イカ釣り初体験

舟釣り＠三浦半島

たまには自転車以外の話題も。

親しくしていただいているご近所のIさんの趣味である海釣りに誘っていただき、日曜日は舟でイカを釣りに行ってきた。

2：30起き、3：30出発。5：30出港、13：00帰港というなかなかハードなスケジュール。

釣果は私とIさん3バイ、うちのかみさん4ハイ。

後で知ったのだが、三浦半島の沖合い100Mくらいの場所で、定置網付近に回遊してくるイカを狙う釣りだった。やたら網を示すブイがある場所だな、とは思ったが。

昨日は活性が低く、常連さんもそれほど釣れていない様だった。私たちは初心者ということで「釣り教室」組に入れられるが、手取り足取り親切に教えてくれる、という感じではなかった。船長さんが二代目の若旦那だったこともあるかもしれない。でも、そっちのほうがよいかも。

初めてのイカ釣りだったが、あたりがあると重くなるし、エギ（スッテというらしい。私たちが渡された仕掛けにはソフトな触感で場口調「おっぱいスッテ」などとんでもない仕掛け名が書いてあった）引っかかっているときも重く、感触が楽しめた。

帰ってきて、Iさんがイカ釣りの前の日につってあったハタ、真鯛、ウマヅラハギなどを一緒にさばく。

その後さらにご近所のOさん夫婦も合流してひたすら飲み食い。早い時間から飲んで、うちのかみさんがこっくりと舟を漕ぎ出したあたりで終了。楽しい週末でした。

さあ、これで自転車とダイエットに本腰を入れて取組む期間に入った、という感じがある。

ちなみに今日は自転車通勤のみで13Km。

尾根幹～雨の道志道（行きが新記録）

寒かった

6時10分起床、45分出発。山の方は雨かもなあ、と思いながら半そで・半ズボンにアームウォーマーだけ入れて出発。昨日、心拍計がうまく作動しなかったのは、天地逆に付けていたからだったらしい。結構神経質なんだね、心拍バンド君。

尾根幹線経由で道志道に向かう。津久井湖の先で道路が少しずつ濡れはじめ、道志道に入るころには完全に霧雨模様。

尾根幹の終点セブンイレブンまで56分45秒。おお、新記録達成だ！　最近は1時間のローラーが多いから、1時間くらいの出力が上がっているのだろう。素直にうれしい。

しかし、こんなペースでよいのか（よいわけなかった）。

自宅～尾根幹線～三ケ木～道志デイリー往復走　145.31Km　5時間27分　平均[心拍137/ケイデンス70/速度26.6Km]　メディオ領域38分34秒　ソリオ領域10分26秒　ソリオ以上19秒　獲得高度1766m

そういう練習をしていないからしょうがないのだが、2時間過ぎてからの登りで段々タレてくる。当初は時速30Kmだったが、29Kmになり、28になりと段々落ちていくのが歯がゆい。でもまあ、我慢して回していく。昨日は夜練だったし、酒は飲んでいないが、ジロ見てたから回復は遅かっただろう。

道志のデイリーまでは2時間53分。これは過去最高のタイムだ。前半の貯金が効いた。雨はずっと降り続いており、奥道志はやはり気温が違う。風も出てきていたので、ここで折り返す。

明日練習できないから道坂とか、大月周りで200Km、とか当初は考えていたが、そんなバカなことをしなくてよかったのがその後明らかになる。トン汁を補給して出発。雨の中を漕いで行くと、行きと違ってもう登りで頑張れなくなっているのに気付く。登りで懸命に走っているのに、それでも心拍は130～140台で、明らかに上がらない。寒さが厳しい。

スピードもだんだんでなくなってきた、やばいなあ、と思いながら橋本まで来る。VAAMとマルトデキストリンを飲んでいたから補給なしでもいいかと思っていたが、思えばこれが間違いだったかもしれない。尾根幹線は競りかけてくるライダーがいなくてホッとした。その後も多摩沿線道路、世田谷道路、水道道路と車が多かったこともあってまったり走る。

最後は搾りかすになって自宅に到着。とにかくパスタを大盛りで食べ、その後寝て今起きたとところ。

これから自転車掃除して家の掃除をしなきゃ。雨の日は面倒だ…。

ただ、雨でも転びそうにならなかった＆パンクしなかったのはよかった。ブリジストンエクステンザはかなり優秀。もっともそれほどスピードは出していないが。

29日の距離　145.31Km

5月の距離　718.31Km

サボってました

生まれてすみません

5/25　給料日ということもあり、かみさんと外飲み。

5/26　雨。大して降ってなかったから自転車でもよかったような。でも、草野球の新ユニフォームを取りにBAR Dawnに行く。練習なし。

5/27　今日は練習を、とか思っていたが、ついご近所のI夫妻と飲んでしまう。通勤往復の13Kmのみ。

5/28　今日こそは、と思い、皇居へ行って4周回。

#1LAP　9分11秒

#2LAP　9分12秒

#3LAP　9分24秒

#4LAP　9分22秒

31.58Km　1時間1分　平均時速31.1Km

心拍バンドの調子が悪く、心拍は不明。

しかし、ここのところの飲み続けと練習不足でお腹の肉がやばい。昼は減らせても、夜は飲むと食うからな。オフシーズン並みに太っているってどうなんだよ…。

そして予定外だったが日曜日にIさんと早朝からイカ釣りに行くことになったので、土曜日にたくさん走っておかねばならない。道志・山中湖+αだな。気温が低いようだが、アームウォーマーはいるかな？

そして只今ジロ・デ・イッタリアレース観戦ちう。

モンテローロの峠。いま、マリアローザのアロヨが遅れ、サストレ・ヴィノクロフまでもが遅れ始めている…。バッソとエバンスの戦いだろうな。しかし和田峠みたいな所だ。

5月の距離　572.86Km

夜練

日曜日は久しぶりの野球のせいか、はたまた前日のご近所さんたちとのカラオケのせいか、結構な筋肉痛で。１時間ちょいの回復走をローラーで。25Km。
その後、ジロ見ながらワイン。寝落ちでバッソの勝利を見逃す。
明けて月曜も大雨。帰ってからも練習なし。そしてジロは休息日なのに飲んでしまった。故に火曜の朝練はなし。
そして先程皇居４周してきた。31Kmくらい。南風が強く、二重橋前ストレートで簡単に時速40Kmがでる。そのほかは大変だったけど。
周回のタイムは9分13秒から9分30秒の間。少しずつは速くなっているが、やはりまだ遅いなあ。やはり体重を落とさないとなあ。
あ、あと朝の通勤が6.5Kmあった。
明日は夕立があるようだ。電車かな？

5月の距離　528.28Km

朝練→野球

きついのう。

前日飲むと早起きできない。分かっているが、今日は距離関係なく、密度が濃く練習できればいいや、と思い遅めの起床。

固定ローラー1時間15分　10分アップ

メディオ#１　52*17Ｔ　平均[心拍175/ケイデンス58]

メディオ#2　52*15Ｔ　平均[心拍171/ケイデンス49]

15分流し

あいかわらずきついメニューだ。これで1セット目で232Ｗ。2セット目はあえて重いギアにしてみたが、心拍が1セット目ほど上がっていないところを見ると、やはり回復が追い付かなかったということだろうな。2セット目だと220Ｗくらい。

非力だのう。約37Km

朝練で疲れを感じながら野球へＧＯ。残念ながら負けました。往復15Km。

5月の距離　465.78Km

明日はTOJレース。昨年はこれに向けてばっちり調整したレースだったが、最後の直線で周回遅れの選手が前に入り、何もできずに終った。

今年はまだまだベースアップから。観戦に行こうかとも思ったが、雨のようなのでなし。明日もローラーだな。

来週から週末はロングに行こう。

家庭菜園

苗から育てた茄子とピーマンに実がつき始めた。青じそとミニトマトの芽も5センチくらいの大きさに育ってきて、只今大きいもの以外を間引きし、サラダに混ぜて食べているが、とてもおいしい。

ただ、懸念は苗物にわいたアブラムシ。本日、自然由来の殺虫剤を購入。これでアブラムシは死んでくれるのだろうか。

最近はきちんとした包丁を買ってきて魚を三枚に下ろすのにはまってみたり、家庭菜園を楽しんだり、と何だかアラフォーサラリーマンの典型的な趣味っぽいな、という気がしないでもない。なんというか、ステレオタイプな感じがする。

まあ、いいか。

朝晩二部練

なぜだか不調

いつもの時間に起きてローラーにまたがり、アップののちに漕ぎだすが、心拍が上がらない。さらに回転数も上がらない。だから集中力も途切れがち。

昨日は休養にしたのに、明らかに疲れている。

１回目のメディオは15分。平均心拍163で平均ケイデンス55。これはおかしい。

10分休んで、今度はメディオは持たなさそうだと思い、5分ソリアをやってみるが、平均心拍159で平均ケイデンス57。昨日休んだのは事実だが、明らかに疲れがたまっている。

大体20Km。

自転車通勤。往路6．5Km。だめだ。スピードが乗らない。

仕事は週末で早く上がれた。なんとなく今日の練習結果に納得がいかなくて、今度は尾根幹に行って夜の二部練。しかし、ここでもアプローチではひたすら心拍が上がらない、スピードの乗りもよくない。今日は二人の自転車乗りからちぎれてしまったよ。

多摩東公園折り返しで会社から1時間36分、45.37Km。メディオ域6分51秒、ソリオ域13分34秒、ソリオ上1分16秒

尾根幹の坂を上ってやっと心拍がメディオ以上に入りだした、という感じ。そこからはメディオ維持がなんとかできた、という感じ。最後は多摩沿線道路でメディオ～ソリオのペース走までできた。平均時速28.1Km。

21日の距離　71.87Km

5月の距離　413.78Km

明日は午後から野球だが、そのまえにどれだけ練習できるかな？　密度の濃い練習をしたい。

すごいレースを目撃した

ジロ第11ステージ。

50人以上いて、メインより人数の多い逃げ集団というのもはじめてみたが、総合トップの選手たちが12分ものタイム差をつけられて陥落するというシーンもはじめて見た。

これだからスポーツは面白い。何が起こるか分からない。サストレにウィギンスの上位入賞の目も出てきたし。

どうしてこんなことになったのだろう。恐らくエバンスやヴィノクロフらは一様にそう思っているに違いない。

本日は雨のためノーライド。軽い休息を入れて、明日の朝練からまたリスタート。

雨だにゃん

パーツを売った

飲んだので朝練なし。朝、通勤で自転車に乗ったらかなり雲行きが怪しい。こりゃ、やばいかな、と思ったら案の定。昼から降ってきた。

夜も降っていたがとにかく自転車で出発。向かうは中古パーツ店。ヤフオクなんて発送とかやりとりが面倒で性に合わない。なので店舗に直接品物を持ち込む。

・リッチーアルミステム（5000円くらい）

・リッチーカーボンハンドル（1万5000円くらい）

・リッチーアルミハンドル（2500円くらい）

・ボントレガーカーボンステム（5000円くらい）

・セレイタリアサドル（5000円くらい）

ＭＴＢ用ヘッドセット（1500円）

上記合計で35,000円。他店でも見積もってもらおうと思っていたが、雨が降っていたのと、合見積店舗が閉店時間になってしまっていたのとか、そんなこんなで面倒臭くなってそのまま言い値で売ってしまった。

購入価格の１～2割落ち価格の3分の1、というのが大体の買い取り価格、という感触を受けた。特に良心的とも、買い叩いているとも感じない価格だと思うが…。

まあ、でも、もう少し高いとうれしいな、というのが正直なところ。ただ、眠っていたパーツがうれたのだからまあよかったと思うべきなのだろう。スタッフの感じがあまり良くなかったのがちょっと気に食わなかったけど。

今日は14Km。

5月の距離　341.91Km

さくらにプレゼント

愛猫さくらにかみさんの同僚が新しい爪とぎダンボールをプレゼントしてくれた。なんでもまたたび粉末入りの段ボールなのだそうだ。

そしたらさくらは爪とぎの上から動かない（笑）。あまつさえ、爪とぎを舐めているではないか（笑）。

爪とぎも一気に頻度が高くなり、結果的に触られると痛いほど鋭くなったので、今はあいつの爪を切りたい気持ちでいっぱいだ。

しかし、さくらは爪切りをほかの何よりも嫌い、爪を切ろうとする私たち夫婦をフーッと脅し、噛んだり引っかいたりする。

なので爪切りに関しては半ばもう諦めている。

本日、ジロの最長ステージを鑑賞しつつ、白ワインを飲んでいます。

メディオ2セットとLSD

軽く死ねた。

朝はいつもの時間に起きたが、今日からはこれまでと同等のメニューに戻そうと思い、気合いを入れてローラーに乗る。

固定ローラー1H（負荷最大）

10分アップ〜 メディオ#1　20分　52*19　平均心拍/ケイデンス[169/63]　5分レスト

メディオ#2　20分　39*16　平均心拍/ケイデンス[170/68]　 5分ダウン

きつい。かなりきつい。徐々に数値は上がってきている。 しかし、これでなんとか250Wにあとちょっと、というくらいの出力。1セット目で集中力が途切れてきて、これは2セット目は無理だな、と思う。

どうせなら5分レストでギアを少し軽めにして10分、できれば15分やっちまえ、ってことで2セット目に入る。

10分経過。きついことはきついが、何とかなりそうな感じ。インナーギアに入れ、軽くしたのが効いてるみたい。

15分まで我慢できた。その瞬間、なぜだかわからないが「15分やった人しか、20分セットはできない」と思い、もう5分継続。

なんとかできた。きつかったが。

約30Km。

あとは通勤。夜は少し時間に余裕があったから遠回りして帰ろうかと思ったら、強風が吹いているので自宅でローラー。通勤と合計で31Km。

17・18日の合計　76.5Km

5月の距離　327.91Km

これから飲みに行くので、明日の朝練はなしか、軽めのLSDに決定。

ステキな器その２

高台付き。色々盛ってみたくなる。
昨日は通勤ちょい遠回りの15Km、今日はメディオ20分2セット。軽く死ねた。
時間がないので詳細は夜に。
AKANE様
この器もいいでしょ。
今度は家で魚パーティーだね。

ステキな

益子焼の器を入手。塩ゆうというゆうやく(携帯では字が出ない)でとてもきれいな器。
親戚の作品だけど、入手できてよかった。

久しぶりに尾根幹往復

まあまあよいタイムで嬉しい

昨日はジロを観戦しながらワインを飲み、12時過ぎに寝る。総合で大きな変動のある重要なステージで、未舗装路のドロドロさがありえないくらいでちょっと笑えたステージだった。

9時過ぎに起きて尾根幹線往復。久しぶりだ。

尾根幹往復走：1時間55分　54.88Km　平均[時速28.5Km/心拍144/ケイデンス79]　メディオ域24分33秒　ソリオ域38分4秒　ソリオ以上10分11秒　折り返し地点：1時間ちょうど

折り返しが1時間というのはかなり良いタイム。平坦は飛ばしたが、登りはさほど頑張らなかったことを考えると、これはかなり良いタイム。昼間で車も多かったしね。まあ、風向きも多少良かったか。ここからタイムを上げていくのは不可能でない、と思えた。

午後から用事だったのが、この時間になってもまだブログなんぞ更新している…。俺が悪いんじゃないんだ！　と声を大にして言いたい。

5月の距離　251.41Km

狼が来たー！（笑）

甘美な二度寝

2時ごろまで酒を飲む。11時半ごろに起きてボーっと朝飯を食うが、まだ酒が残っていたので二度寝。気付くとバカボンパパエンディングなのだ。テラスの午後3時（笑）。

昨日はとにかく成り行きで起きて距離は長めに、とか言ってたのに。狼少年だ。

それでも強度のある練習をということでメディオ20分を2セット。これは今までの朝練メニューと同等だ。

固定ローラー1H10M（負荷最大）

10分アップ～

メディオ#1　20分　52*17　平均心拍/ケイデンス[175/54]　10分レスト

メディオ#2　10分　52*17　平均心拍/ケイデンス[170/50]　

10分ダウン

ローラーのW表換算式で計算してみると、1回目は200W、2回目は190Wくらい、ああしょぼい。かなりへこむ。しかも2回目はかなりきつかった。心拍はほぼソリオ域だから、追い込んではいる。まあ、これが今の実力です。

コンスタントに250WのメディオができればJCRCのFクラスでも勝負に絡めそうだな。だが、今の段階ではまだまだだ。当面の目標は230W、ケイデンス60だ。それができればメニューにインターバルを入れて、目標65回転に引き上げよう。

15日の距離　30Km

5月の距離　196.53Km

明日は午後から用事があるので、午前中しか練習できない。さあ、メニューをどうしようかな。

また夜練

昨晩、つい本を読んでて夜更かししてしまう。気付いたら１時。し、しまったー。なかなか朝型生活に持って行けない。
案の定、朝起きられないでやんの。自業自得。
自転車通勤。
夜の出が多少遅かった。21時半から約束があるので、時間を切ってそれまで練習。
甲州街道〜環八〜世田谷通り〜環六循環 47分　25.71Km 平均[時速31.7Km 心拍130 ケイデンス85]
PCに落とさないと分からないけど、心拍はほぼメディオからソリオ域。実走行で高心拍維持ができるようになったが、インターバルがまだまだというのが今日の練習の感想。
ベースビルド後の課題ではあるが、この調子なら、10日後くらいから自信を持って取り組めるかな。
ちなみに実動時間は１時間ちょい。信号ストップが多かった。
これから飲むので明日は成り行きで距離だけはロングで走るつもり。
通勤と合わせて32.21Km

<5/15追記>

メディオ域は7分40秒、ソリオ域は19分46秒ソリオ以上が2分10秒でした。

5月の距離　166.53Km

固定ローラー朝練（夜に追記）

ゆるめで終了

久しぶりのメニューあり朝練、とはいえ、昨日は夜に走ったので、今日は緩めでスタート。まだリスタート二日目だし。

固定ローラー40分

10分アップ

10分メディオ：52*19T（V270負荷最大）　平均［心拍164　ケイデンス59］

5分レスト

10分メディオ：52*19T（V270負荷最大）　平均［心拍163　ケイデンス59］

5分レスト

うわーショックだ。20分平均からケイデンスで5回転以上落ちてる。

とにかくやれることをやるだけだ。

後は通勤。夜、距離が稼げれば少しは走るかな？

＜夜に追記＞

遠回りして帰ろうと思ったが、漕ぎ出すと雨が降っている。大した雨でないから走ろうかとも思ったが、場所に寄ってスコール的に降るということだったので、濡れて風に吹かれて体が冷えて、という循環は避けたい。帰りも最短で。明日の朝練の強度を少し上げよう。

13日の距離　15+13=28Km

5月の距離　BICYCLE　134.32Km

タクリーノのドライチェーンオイル

昨日購入。チェーン交換を頼れるショップスタッフにお願いしたのだが、1時間走っただけで漕ぐとシャリシャリ言うようになった。

よく振らないとだめだと最速店長のブログにあったので、20回振って3コマたらしてまた20回振って…と1周分で延々繰り返したが、今朝の通勤でインナートップに入れてみると、やはり従来品よりロスしている感触がある。

普通のタクリーノオイルとシーリンググリスの組合せは最強だったが、いかんせん汚れる。なのでこれを試したのだが、正直ドライタイプはあまりお勧めできない、と思う。ユーチューブでタクリーノと検索するとものすごいおかしな上坂さんの画像が出てくるが、かなり私も振ったけど、あまりよくなかった。

通勤バトル

以前書いたドイツ人に再会。以前のキャノンデールのMTBでなく、シングルスピードのドロップハンドルに乗っていた。信号後、インナーギアでシャカシャカ回していたらまさかのバトルを仕掛けてきた。シングルになんか負けないよ、と思っていたら、インナーギアに入れていたのを忘れていて、引き離しにかかろうとしたらすぐギアが足りなくなった（汗）。次の信号で仕切り直し、その後はことごとくちぎった。まあ、シングルスピードに立ち上がりから負けていては話にならないからね。

それでも信号を守って待っていると向こうは信号を無視して追い付いてくる。もっとも、前を走らせはしなかったが。

バトルは信号を守って、先にスタートした輩を負かすからこそ意味がある。

久しぶりに外練

皇居を4周

朝はまだ早起きできないので、とりあえず早く上がれた今日は夜練で。皇居に行って4周走って帰ってくる。

皇居4周走＋α：　31.82Km　1時間3分　平均[時速30.2Km/心拍157/ケイデンス87]　うちメディオ領域9分49秒　ソリオ領域24分47秒　ソリオ以上3分35秒

#1　LAP9'59"　平均[時速29.3Km/心拍157/ケイデンス89]

#2　LAP9'22"　平均[時速30.9Km/心拍163/ケイデンス84]

#3　LAP9'54"　平均[時速29.4Km/心拍157/ケイデンス81]

#4　LAP9'44"　平均[時速29.7Km/心拍159/ケイデンス83]

直線の向かい風が強い。2周目が信号の接続が最もスムーズで、あとはかなりな頻度で止まることになった。

まあ、遅すぎるというほどでもない。これから上げていこう、と思える感じ。むしろ体重というかお腹が気になる。高強度の練習と、高タンパク・低カロリーの練習で取り返していこう。

実際、今日は練習から帰って来ても少ない食事で済ませられた。練習ができて、目標ができてくれば、おのずとやる気は出てくるものだ。とはいっても、誘惑はあまりにも多く、途中で「ま、いっか、これくらい」と思うこともあるわけだが。

どうにかこうにか強度のある練習はスタートできた。あとは早起きによる朝練ベースの確立だなあ。今日はジロ唯一のチームタイムトライアルステージだが、早く寝よう。

12日の距離　6.5+31.82=38.32Km

5月の距離　BICYCLE　106.32Km

サボルデッリ

サボっていました

ブログを更新しなかったのは練習してなかったからです。すみません。タイトルはイタリア人自転車選手の名前で深い意味はありません。

月曜は久々の自転車通勤。ソリオ域に追い込むとすぐに乳酸がたまって疲れる。練習メニューはLSD～メディオでベースを積み上げ、それからソリオを増やさないとダメだな、と感じながら会社往復。

この日はご近所のIさんが釣ってきた魚のご相伴に預かる。途中でかみさんも合流し、週の初めに0時過ぎまで飲んでしまった。

そんなわけで火曜日は朝練なし。雨だったので電車で通勤。帰りが少し遅かったので夜のローラーもなし。

いやあ、これまでは自己都合で休まざるを得なかったのだが、すっかりサボり癖が付いてしまったようだ。いかんいかん。体重も64Kgに逆戻りしているし。だが一番まずいのは、自分の中に、あまり焦りがないところ。そこに気付き、逆に危機感をおぼえた。

とにかく生活を朝練主体にするために習慣改善だ。レースに出られるのは7月くらいからだろうか。

5月の距離　BICYCLE　68Km

潜伏期間終了

土曜日:固定ローラー１時間半。負荷は真ん中で。
日曜日:かみさんと買い物。
さあ、来週から本気の練習再開です。
アルコールも抑えて行きますよ！
ついに
かみさんが携帯電話を買った･･･。何年も携帯なしを貫いてきてたが、ついに携帯のある生活に突入だ。
前に比べて連絡が取りやすいのはいいけど。

まずはリカバリーから

ぼちぼち上げていくぞ

私事都合により中断していた自転車だが、その間もハードな練習ができない分の代替策として歩いてみたりしていた。とりあえず今日から固定ローラー練習を再開。とはいってもLSDペースで負荷最小、汗ばむ程度でスタート。心拍も押さえ気味。まだ本格的な練習を再開できる状況ではないので、とりあえずこれで様子見を9日まで続け、10日以降からメディオ～ソリオといった通常練習メニューを緩く開始し、徐々に負荷を上げていこう。最終的にはメディオ20分が3セットできるまでに仕上げたい。

そうなれば体もある程度絞れているはずだし、Fクラスなら先頭集団で十分勝負できるだろう。

ここからゆっくり上げていき、6月末くらいにひとつレースに出られるよう、調整していきたい。

4月の距離

4月の距離　BICYCLE 376.11Km RUN 123.38Km

少ない。まあ、しょうがない。仕事以外でのあれやこれやが重なった結果なので、後悔はしていない。というか、どれだけ練習したいと思ってもできないときはできない。

切り替えて今日から。

今日も歩く

昼過ぎに自宅を出発、甲州街道を西に向かう。環八を南下し、世田谷通りまで。
上町で北上し、豪徳寺に寄ってから下高井戸まで。20Km以上、３時間半歩く。
そろそろローラーLSDから再開したいところ。行けそう南下感じはある。
多少きつくたって練習してる方が充実感があるからな。
さあ、明日から仕事だ。

家庭菜園

芽ができてましたよ！
トマト、大葉、ねぎ。愛おしいのう・・・。

辛抱モード

自転車ではなく電車と歩きでＧＯです

まだ自転車には乗れないのだが、今日は帰宅後久しぶりののんびり休日。今日・明日は自宅にいなくてもＯＫなので、早起きして（朝練始めてからも体がスムーズに移行できるように…祈）そのまま家事をしつつ、10時に出発、合羽橋に買い物に行く。

本日の用事は…。

1.安物の包丁はもう沢山！　手入れのしやすい洋包丁と出刃包丁と砥石を買う

2.小皿類も気に入ったら買う

3.自転車工具や部品を含め、収納道具を買う

だった。ちなみに最近のマイブームの家庭菜園はいよいよ熱を帯びてきて、すでに昨日プランターを買い足した。こちらは種からひげ根が出ているのを確認できたので、もうすぐ芽が出てくるはずだ。

本日の買い物の戦果は、21センチのMisono（という料理人には有名なブランドらしい）の牛刀包丁を購入、さらに合羽橋の某ショップＵニオンオリジナルブランドの15センチ出刃包丁を購入。さらに中砥石と仕上砥のコンビになった砥石も購入。

合羽橋では、包丁を売っているショップを何店か回ったのだが、こちらの用途や要望を聞くことなくまずは「他店で同じものを買うならうちの方が安い」と話しかけてくるお店もある。その安い理屈は（聞けば）確かに分かるが、その一方通行な態度に購買意欲は湧かない。「うちは包丁にあなたの名前を入れるから」とか言われても、そんなことはそもそも望んでない。

結局、押しつけがましくなく、（それ故にきちんと）こちらの要望をきちんと話せて（家庭用で、ほぼ毎日包丁を使い、肉・野菜も切り、時にかつらむきなどもする…）、考えに対し、バランスを考えたうえでいただけたアドバイスに納得できたので、Ｕニオンで購入。

ただし、厳密に言うと、お客様本位にはまだもう少し、と感じた。老舗店で4.5畳くらいのスペースに5人くらいお客さんが来ても一人で対応しているし、しょうがないかな、と思う。オレくらいの中途半端な客がほぼ毎日訪れている、と考えれば、いやがらずによく接してくれた方なのか？　まあ大なり小なり合羽橋の名前によっかかった商売をしているのはどこも一緒のような気もする…。

…

それ以上のお金を払えるのなら、もう少し色々あるけど、鋼が固すぎて手入れが面倒になるか、単純に素材加工方法に希少価値があって（←自転車と一緒だ　笑）その原料代と工賃が反映されて高いものもあったりはするけど、予算の範囲で十分プロが使っていて、なおかつプロの間で不動の人気のが手に入るよ。

…

というわけでＭisonoの牛刀で即決。ステンレス鋼材だが、スウェーデン産の炭素鋼と同等の硬さを持つ（≒硬いのにさびにくく、手入れは比較的容易）というところに惹かれた。

昔、自転車のトゥルーテンパーとか7000番台といったアルミ素材は、欧米製の方が日本製に比べて破断に強かった（ＭＴＢのはなし）。それは結局、欧米メーカーがいい鉱山から純度の高いアルミ原石を買えていたことがすべてだったのだとＭＴＢマガジンで読んだことがある。それとおなじようなことではないだろうか（と勝手にこちらサイドでサブストーリーを追加した　笑）。

スカイツリーがよく見える通りだった。

小皿も2カ所ほどで合計金額は3000円ほどながら、煮物類の盛り付けに使えそうなものを数点、そして、刺身を盛り付けたらよさそうなコバルトブルーの角皿などを購入。計で8点ほどか。

そのまま合羽橋から日本橋まで歩いて移動。天気はよかったが、あまり日焼けはしない。オフィス街の移動はあまり面白くない。

日本橋あたりで面倒になって地下鉄に乗り、渋谷に行く。ハンズに行ったが、ほしいタイプの収納ボックスは見つからず。神泉まで歩いて帰る。

早速鮮魚を買って

下高井戸に帰ってから早速アジとサバを買ってさばいてみた。あ、あと牛刀で野菜も切ってみた。

ものすごくよく切れる！　超気持ちいい!!

でも、魚をきれいに三枚に下ろせない（泣）。前の包丁と同じで、骨からはがすときにぐずぐずしている。

正確に言うと、骨に沿って切っているつもりで、背びれのあたりでいつの間にか刃先が上を向いてしまい、それを修正しようと思って少し前に戻って切り直すと、断面にためらい傷が残っているというかっこわるい切り身ができあがる（笑）。寿司屋さんで見ている通りにやったつもりだったのだが（笑）。

結局、切れる包丁を使うことによって、自分が盲牌で背骨沿い切りができないということがわかったので、そこは精進したいと思います。まあ、魚をおろすなんてせいぜい2週間に一度くらいのペースだと思うけど…。

料理が楽しくなったのは間違いない。

そして今日の結論。

自転車練習も思っていたよりはやく再開できそうな感じ。←まったく承前ではない。

帰宅なう

自宅に帰ってきた。

しかし、まだ自転車には乗れない（泣）。

来週の月曜までの辛抱だ。