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8/18通勤のみ

かみさんサービスの日

明日からまたかみさんが泊まりで仕事に出かける。今度は2泊3日だ。

帰国後、あまり体調が優れず、心配していたのだが、今日出勤してみて何とか復調気配だというので一安心。練習せずに、二人で外食することにした。自転車は通勤のみ。

下高井戸駅付近のイタリア食堂「I」のこと

比較的最近できたIというお店へ行く。二回目。

魚のイタリア風煮込み(アクアパッツア)を頼んだら、えら部分にキッチンペーパーが入ったまま煮込まれており、知らずに口に含んでしまった。

まあ、これはいい。人間、誰しもミスを犯すものだし、魚自体はおいしかったから。問題はその後のフォローだ。クレームではないが・・・。と言いながら、キッチンペーパーが入っていたことを伝えた。

クレーム後の対応の鮮やかさで、クレーム客が一転、その店のファンになる、というようなケースは多々ある。クレームの上手な対応こそ、サービス業の醍醐味でもあるのだから。今回の申し出についてお店側からどんな対応を見せてくれるのか、と期待してたら。

シェフがテーブルに来て、お詫びしておしまいだった。大いに不満が残る。平凡なところではサービスでお茶が出るとか、せめて魚の分は引かせていただいた、とかねー。やはり大声で堂々とクレームをつけるような客でないと向こうはサービスしよう、と思わないのだろうか。

帰り道、かみさんと店への不満について話す。

「どれも普通においしいが、印象に残らない」「メニューが平凡で個性を感じない」「料理そのものに光るところがない。センスを感じない」「客の入りが一巡すると厳しいのではないか」

言いたい放題だが、前に入ったときにも感じていたことであり、2回目の訪問でもその印象は変わらなかった。今回はどうしても「口がイタリアンになっていた」のでそのお店を訪れたのだ。

まあ、都内の一流店、というわけではないからしょうがないか。でももう二度と行かない。

18日の合計 BICYCLE 13Km

8月の距離 RUN 0Km BICYCLE 317.14Km

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